Archives de la Catégorie Régie de culture
Guide des variétés maraîchères 2012
En cette période de commande des semences, voici la compilation annuelle des variétés suggérées par différents auteurs et maraîchers biologiques du Québec. Pour accéder au document, cliquez ici: Guide_Variétés_2012 (3,6 Mo) Bon feuilletage de catalogues et bonne année 2012! Du succès … Lire la suite
Classé dans Propagation, Régie de culture
Safari compostage
À Saint-Bonaventure Voici quelques photos de notre visite chez Fafard le 18 août dernier. Cette activité eu lieu dans le cadre du cours de compostage. Merci à notre guide Stéphane!
Classé dans Fertilisation, Visite d'entreprise
À la une de “La Nouvelle Union”
Pour lire l’article, cliquez ici: La Nouvelle Union – 31 juillet 2011
Classé dans Mise en marché, Récolte
Ouverture du kiosque à légumes
Les récoltes explosent! Des 36 espèces cultivées cette saison, près de 20 sont actuellement en vente. Avec l’augmentation de la diversité et des volumes récoltés, il nous est maintenant possible d’offrir nos produits sur les lieux même de production. En … Lire la suite
Classé dans Mise en marché, Récolte
4e semaine de récolte
Malgré un printemps frais et humide, les récoltes sont au rendez-vous! En cette quatrième semaine de récolte (déjà!), on retrouve sur les étalages de nos clients près de 15 produits dont: zucchini, pois, chou-rave, navet (rabiole), laitue, mesclun, roquette et autres verdurettes, … Lire la suite
Classé dans Mise en marché, Récolte
Notre marqueur de rang
Grâce au travail ingénieux du technicien Yvon Houle et de l’étudiant Simon Hubert-Deczky, nous avons pu marquer les rangs de toutes nos planches avec un équipement très efficace. Fabriqué de matériel récupéré à droite et à gauche, le dit outil … Lire la suite
Classé dans Machinerie & équipement, Propagation
Fauche des engrais verts
Belle biomasse! Une première coupe des engrais verts (EV) vivaces a été effectuée le jeudi 9 juin. Voici les mélanges d’espèces que l’on retrouvait sur les trois parcelles fauchées: A: Seigle d’automne et trèfle rouge D: Vesce velue et mélilot … Lire la suite
Classé dans Fertilisation
Le jour 1 !!!
2 mai 2011… c’est parti! Malgré un printemps quelque peu tardif, les travaux de la première année de production maraîchère bio sont commencés sur la nouvelle ferme-école! Voir les photos du diaporama:
Classé dans Machinerie & équipement, Travail du sol
PHOTOS: Cultures bio
Vous trouverez dans le document suivant les photos des cultures produites par Denis La France et ses étudiants sur l’ancien site de la ferme-école. Cette dernière fut en opération de 2003 à 2009. Les photos que j’ai prises s’étalent de … Lire la suite
Classé dans Régie de culture
Plan d’assolement 2011
Voici un document qui présente le plan de rotation et d’assolement prévu pour la saison 2011 sur la ferme-école du Cégep. On y trouve aussi une page avec le choix des espacements et quelques autres informations utiles pour chaque espèce: … Lire la suite
Classé dans Cartes et plans, Régie de culture, Rotation
